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低成本创业,我的牛杂面馆店

如何进行低成本创业呢?对于一个想要进行餐饮创业的人来说比较的为难,因为餐饮创业讲究的就是食材新鲜,而食材和人力占餐饮创业的大比例,我经常在一些工作,下班之余去一些餐饮馆吃东西,但是我发现所有的美食中午最喜欢吃的就是牛杂产品,我有了我想创业的想法之后就去了市场看一下你现在牛杂产品的价格是多少,我发现市场上的牛胶产品异常的便宜,只是在人们处理牛杂的过程中会复杂一点,所以价格偏高。

这个时候我觉得自己可以进行自主创业开店,开一家牛杂门店。这餐饮创业不同于其他创业,因为其他个人创业可以兼职创业,但是我不同如果想要坚持创业的话,那必然没有办法兼顾过我的牛杂店,我的牛杂产品处理方式异常的麻烦。我就给自己定了一个亏损线,如果我开这一家店亏损了10万块钱的话,那我就关店重新找一份工作,如果我能够赚到自己的第1个5万块钱的话,那我就继续开始坚持创业,直至我的创业公司开张。

我觉得就是因为有许多的限制,所以导致了我现在开始个人创业非常的努力。因为有了限制之后,你才知道你做到了哪种地步才算是成功,我也知道了做到哪种地步,应该止损。我和其他的自主创业人士交流一些创业性的,他们跟我讲,说如果我现在开始创业的话,卖牛杂产品确实是低成本创业,不过也要考虑到内脏这些食品并不是所有的消费者都能够接受的,所以总的来说我的一些商品也是限制了消费者的挑选范围,我的消费人群是有所缩小的。

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